Re: 京都〜　ドーナツ三千輪〜♪　

　久子さん　こんばんは　秋男です。

　（遅筆で申し訳ございません・・）
　
　
〉〉　豆腐ドーナッツ！　（京都府、使っていただいてありがとうございます・・）
〉〉　どうやって作るんですか？　おいしそう！

〉作り方はとっても簡単、
〉ホットケーキミックス　200g
〉絹ごし豆腐　　　　　　120g

〉良く混ぜる、好きな形にする　油で揚げる　砂糖をまぶして出来上がり！！

〉単に卵や牛乳の代わりに豆腐を使うだけです。
　
　
　おー！　これはかんたんですねー！
　卵・牛乳アレルギーの子どもたちにも、これなら安心。

　わたしは大のホットケーキ好きで（Nate the Greatを読んでからなお一層）、
　しかも豆腐好きなので、豆腐ホットケーキも作ってみます！
　
　
〉〉　（ヘルシーなものって、食べ過ぎますよね・・・）

〉単にヘルシーっぽく感じるものでもね。
　
　
　たしかに・・・
　赤ワインのポリフェノールが心臓にいいとよく言われてたとき、
　我が姉は毎晩１本あけてましたねー。
　ばっかじゃないのと笑ってた私も、キャベツが食物繊維たっぷりだときいて、
　とんかつ屋さんでおかわりしまくってましたねー・・・　
　
　
〉〉　こないだ、豆乳チーズケーキなるものを初めて食べました。
〉〉　うまかった〜！　ふつうのチーズケーキよりもあっさりしてて、でもしっかり濃厚で。
〉〉　台、っていうんでしょうか、クルミの入りのカラメル味の・・・　たまりませんわ。

〉美味しそうですね〜
〉そういや　テレビでアメリカ人だったかな？　豆腐に砂糖だかジャムを
〉かけてデザートにしてました。
　
　
　なるほどー。　ムースと思えばムースですもんねー。
　でも、豆腐にジャムは、できないなー・・・
　
　
〉洋書の料理の本は、単位がメートル法でないので　面倒なんですよね〜
〉まあ、田舎に住んでいるので材料が手に入りにくいという問題も
〉と無理やり話題を多読のほうへ〜
　
　
　あー、面倒でしょうねー。
　１００ｃｃとか１リットルとかグラムとか、すごく便利なのにねー。
　って、あちらはあちらで便利なんでしょうね・・・。
　スポーツの本でも、フィートとかポンドとか、よくわからないんですよねー。
　あと、よくわからないのが、温度ですね。華氏ってやつ。
　華氏何十度って、暑いんだか寒いんだか。
　まあいちど、どのくらいかっておぼえてしまえばいいんでしょうけどね。
　めんどくさくってねー・・・
　
　ではでは〜